16/11/2011

Alcachofra silvestre

Cynara humilis L.


Nomes vulgares: alcachofra-branca, alcachofra-brava, alcachofra-de-São-João
Ecologia: terrenos incultos, prados e pousios, em lugares secos
Distribuição global: Península Ibérica e norte de África (Argélia e Marrocos)
Distribuição em Portugal: centro e sul do território continental
Época de floração: Maio a Agosto
Data e local das fotos: Julho de 2008, Fórnea (foto 1); Junho de 2010, Alvados (restantes fotos)
Informações adicionais: as alcachofras cultivadas pertencem à espécie Cynara cardunculus, que tem folhas mais largas e menos espinhentas; ambas as espécies podem ser usadas como coagulantes na produção de queijo

2 comentários :

O mais peor disse...

Olá,

Gostava de saber se podem ajudar-me na identificação deste fungo/cogumelo.

http://lojadehistorianatural.blogspot.com/2011/11/consultorio-de-identificacao-quem.html#links

xicotechenko disse...

É comestivel?